Plantas ideales para cosechar en casa.
Si tu plan es hacer un huerto en un espacio de ocio en casa o en un departamento, aquí te muestro cuales son las hortalizas, verduras, frutas o plantas medicinales mas fáciles de cultivar, sin gastar demasiado y obteniendo grandes beneficios cuando este lista tu pequeña cosecha.
Recurrir a los rubros de rápido crecimiento puede ser muy beneficioso para las personas que quieran empezar a cultivar, porque ven cómo en relativamente poco tiempo, están teniendo resultados y les va motivando para ir adentrándose en la horticultura e ir introduciendo en el huerto otras hortalizas de crecimiento más lento y con un desarrollo más complejo.
- Frutas:
Estas son algunas frutas que puedes plantar en un pequeño espacio en tu jardín o en macetas que puedes situar en el balcón de tu departamento.
Limón y mandarina: Los limones al igual que las mandarinas se utilizan muchísimo en la mayoría de las casas; lo que ocurre es que si las plantas a partir de semilla pueden crecer mucho y si no cuentas con un lugar apto entonces es mejor recurrir a las versiones enanas. Solo debes saber que necesita al menos 12 horas de luz cada día.
Frutos rojos: Estos peculiares frutos que son tan jugosos y divinos, son ideales para las macetas porque ocupan poco espacio y prosperan en suelos de buen drenaje. Las fresas crecen bien en jardineras, macetas colgantes y varios estilos de contenedores para hierbas y fresas. Los arbustos de arándano crecen en contenedores grandes y las variedades más pequeñas son una elección ideal. Los arándanos crecen mejor en suelos algo arenosos, así que elige un sustrato de drenaje rápido. Tanto las fresas como los arándanos precisan de una luz solar plena.
- Tubérculos:
El proceso para cultivar tubérculos es un poco mas complejo que el de los rubros anteriores, pero eso no significa que sea imposible cultivarlos en nuestro hogar, solamente hay que cumplir los pasos necesarios y así disfrutaremos de nuestra pequeña cosecha.
Los tubérculos son tallos engrosados de una planta, generalmente subterráneos, que almacenan los nutrientes y contienen los brotes de los que crecerán nuevos tallos. Aquí te muestro los mas comunes que puedes cultivar en tu jardín.

La papa o patata: Pueden desarrollarse desde suelos con Ph 4,6 para arriba. Lo que nunca se debe hacer es poner cal a la tierra donde se van a plantar. La mejor forma de cultivar papas o patatas es hacerlo a través del tubérculo mismo (papa o patata) y no por semillas. Es de vital importancia nunca plantar un tubérculo que este enfermo. Cuando es el momento indicado, las podemos plantar en el huerto. Para los que quieran plantar en macetero basta con poner un tubérculo por macetero enterrado a unos 10 cm. También se puede cultivar en basureros o bidones.
- Verduras u hortalizas:
Las hortalizas y verduras por lo general están presentes en tus platillos del día a día, por eso es una muy buena idea cosechar algunas verduras de fácil mantenimiento, de rápido crecimiento y sin ocupar mucho espacio.
Tomate: Suele ser el protagonistas de muchas de nuestras ensaladas o salsas. Los tomates requieren macetas bastante profundas para permitir que sus raíces crezcan, y deben tener suficiente luz. Las variedades de tomate más pequeñas son buenas opciones, ya que pueden ser plantadas en recipientes pequeños. Para sembrarlos debes cavar un agujero para cada semilla, dejando al menos 15 centímetros entre semillas, cubrirlas y presionar firmemente en el suelo. Regarlas con una botella de atomizador un par de veces por semana.
Pimentón o pimientos: Esta hortaliza se puede sembrar en macetas grandes o envases similares. Las plantas no requieren mucho espacio, así que sirven para jardines en macetas e incluso pueden crecer bajo cubierta, necesitan un poco de cuidado y atención extras. Los pimientos precisan macetas relativamente grandes para crecer y se sugiere usar una maceta de 25×25 centímetros o un envase de unos 33 centímetros de diámetro para que las raíces de los pimentones se desarrollen. En cuanto al riego, no se debe exceder, ya que, el pimiento es una planta muy sensible y puede producirle asfixia en zonas compactadas.
Tomate: Suele ser el protagonistas de muchas de nuestras ensaladas o salsas. Los tomates requieren macetas bastante profundas para permitir que sus raíces crezcan, y deben tener suficiente luz. Las variedades de tomate más pequeñas son buenas opciones, ya que pueden ser plantadas en recipientes pequeños. Para sembrarlos debes cavar un agujero para cada semilla, dejando al menos 15 centímetros entre semillas, cubrirlas y presionar firmemente en el suelo. Regarlas con una botella de atomizador un par de veces por semana.
Pimentón o pimientos: Esta hortaliza se puede sembrar en macetas grandes o envases similares. Las plantas no requieren mucho espacio, así que sirven para jardines en macetas e incluso pueden crecer bajo cubierta, necesitan un poco de cuidado y atención extras. Los pimientos precisan macetas relativamente grandes para crecer y se sugiere usar una maceta de 25×25 centímetros o un envase de unos 33 centímetros de diámetro para que las raíces de los pimentones se desarrollen. En cuanto al riego, no se debe exceder, ya que, el pimiento es una planta muy sensible y puede producirle asfixia en zonas compactadas.
Cebollas: Cultivar cebollas en casa es realmente sencillo. No importa la variedad que elijas, todas pueden crecer en una maceta y nos van a ofrecer excelentes resultados en poco más de 6 o 7 meses. La maceta o macetas (depende del espacio que tengas en tu balcón o terraza) debe tener unos 30 cm de profundidad y otros 30 cm de ancho. En cada maceta puedes plantar dos cebollas, es decir, puedes poner varias semillas o dos bulbos. A las macetas les debe dar el sol a diario, para que la cebolla crezca con fuerza y vitalidad. Necesitan el sol primaveral y una temperatura cálida. Tampoco olvides regarlas un poco cada día.
Pepino: El pepino es una de las hortalizas de mayor consumo en el mundo entero. Desde su utilización como alimento en varios tipos de ensaladas hasta la elaboración de productos de belleza y cuidados de la piel, el cultivo de pepinos se puede realizar tanto en una huerta de tierra firme como en macetas. Se colocan cinco o seis semillas en el centro de la maceta y tapamos con una capa de no más de 2 cm de mezcla de tierra. Para su germinación los pepinos necesitan un ambiente de mucho calor. Una vez colocadas las semillas procedemos a regar abundantemente. Cuando la planta comienza a crecer, necesita recibir al menos ocho horas diarias de luz solar.
- Plantas medicinales o hierbas:
Siempre es bueno tener a mano plantas medicinales y hierbas aromáticas para utilizarlas cuando lo necesites, pero también sería bueno que tu mismo pudieras cultivarlas, en algunos casos puedes hacerlo aunque tengas poco espacio. Existe una larga lista de hierbas medicinales que puedes hacer crecer en tu casa, pero yo te mostrare unas de las mas usadas.
Hierba buena: Plantar hierbabuena es una tarea muy sencilla. Se adapta muy bien a diversos climas y tan solo necesita luz y mucha humedad. Solo tienes que buscar un tallo y cavar un poco con una azada pequeña. El tallo se va extendiendo de forma rastrera, lo que facilita su trasplante a cualquier parte. Una vez trasplantado el esquejes, veremos cómo va echando unos estolones que, al entrar en contacto con la tierra, crea una nueva raíz para reproducirse. Tenla en un rincón soleado o con sombra parcial y riégala bien, máxime cuando el clima es seco y caluroso. Quita algunas hojas de vez en cuando para estimular el crecimiento de nuevos brotes. Cuando las plantas hayan dejado de florecer, en verano, corta los tallos que han florecido a una altura de 5 cm de la superficie del compuesto.
Áloe vera o Sábila: Si queremos cultivar una o varias plantas de áloe vera en nuestro hogar, se recomienda que se plante al áloe en macetas de barro en lugar de las de plástico. Porque las de barro al ser porosas, no retienen tanto el agua de riego y tampoco permite que se recaliente tanto la raíz en verano o en días calurosos. La mejor forma de ponerlas en maceta es, colocar tierra común del jardín en partes iguales con turba, 50% y 50%; se le echa en el fondo de la maceta dos dedos de grava, para obtener un buen drenaje. Luego se pone la planta y se la cubre con el sustrato hasta donde empiezan las hojas, luego de dos semanas de haberla trasplantado, recién se la puede empezar a regar, ya en ese entonces habrá empezado a cicatrizar las posibles heridas del trasplante. Se la cebe colocar en donde tenga bastante sol durante todo el día, mejor, y que sea cálido. Debido a que estas plantas tienen mucha resistencia a la falta de agua, no hay problemas si pasan algún tiempo sin ser regadas. Pero de todos modos, no hay que confiarse demasiado, pues es aconsejable regarla cada tanto, pero con poco agua; de ese modo se podrá recolectar las hojas de áloe 2 veces al año, de lo contrario, si no se regara nunca o casi nunca, solo se obtendrían sus hojas 1 sola vez por año.
Salvia: La salvia es una de las plantas aromáticas más conocidas gracias a sus múltiples virtudes, siendo además muy apreciada desde la antigüedad.Tampoco podemos olvidar que la salvia se alza además como un excelente remedio natural durante la menopausia y para todos sus síntomas asociados (insomnio, sudores nocturnos, nerviosismo, etc.)
Puedes encontrar o bien semillas de salvia o esquejes ya listos para plantar. La salvia es una planta que necesita luz y calor. Le gustan los terrenos secos, así que deberás ponerlas en tu terraza o en tu balcón. Llena las macetas con tierra enriquecida con abono ecológico, ahí donde se incluya potasio, nitrógeno y fósforo. Planta el esqueje cuidando de que la raíz esté completamente cubierta, es la parte más importante de la planta y la que alcanzará mayor profundidad. No obstante lo más importante es que esté resguardada del viento, bastará con que la riegues una vez por semana.
Para muchísimas mas informacion a cerca de que otras plantas puedes cultivar y de sus cuidados, visitas estos link´s.
- http://ecocosas.com/agroecologia/como-hacer-una-huerta-organica-en-casa-y-no-morir-en-el-intento/
- https://informe21.com/gastronomia/7-frutas-que-puedes-cultivar-en-tu-hogar
- http://www.ycomo.net/jardineria/frutas-y-vegetales/1144-frutas-y-verduras-para-jardines-interiores#axzz4MOpUe29T
- http://ecoinventos.com/plantas-medicinales-que-podemos-cultivar-en-casa/#salvia
- http://www.userslife.com/8-frutas-vegetales-podes-cultivar-macetas/
- http://blog.productosecologicossinintermediarios.es/2011/04/las-10-verduras-mas-faciles-de-plantar-en-casa/
- http://www.ecoagricultor.com/los-cuidados-en-el-huerto-urbano/




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